香酥鳄鱼肉
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香酥鳄鱼肉


主料:
  鳄鱼肉

辅料:
  鸡蛋 、面包糠 、面粉 、盐 、料酒、胡椒粉

做法:
  1、将鳄鱼肉切成宽约0.5cm肉条(或肉片);
  2、倒入适量的盐、料酒、胡椒粉腌制半小时;
  3、依次沾上面粉、鸡蛋夜、面包糠;
  4、沾好的鳄鱼肉片,放入150度的油锅炸至金黄色捞出,撒椒盐即可食用。