红烧鳄鱼尾
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红烧鳄鱼尾


主料:
  鳄鱼尾

辅料:
  姜、生葱、生蒜少许,料酒、蚝油、柱侯酱、海鲜酱、面豉酱

做法:
  1、把切好的鳄鱼尾肉飞水过油。
  2、另起油锅,把配料放入炒香再放入鳄鱼肉一起炒,炒时放入料酒、蚝油、柱侯酱、海鲜酱、面豉酱、味极鲜酱油、片糖、味精、盐、胡椒粉、鸡精。
  3、加入水转文火约20-30 分钟即可。